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クリームたっぷりムースタルト二種♪

昨日に続き、クリームたっぷり高カロリーなムースタルトができました
サイズは大きめで2cm程あります。

苺ムースは、間に苺スライスを入れたもののよく分からなくなってしまった・・・・


こちらはブルーベリームース・・・最近、ブルーベリーお気に入り
Cimg1239.jpg

サイズ大きめ、クリームたっぷりのタルトですが
ムースなのでペロッといけると思いま~す



そして・・・例のジェルシールを挟んだパフェですが
遂に上のホイップまでピンクに染まってしまいました~~

ピンクは可愛いけど、マカロンと同じ色になりそう・・・

Cimg1232.jpg


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[ 2009/07/01 ] スイーツ パーツ | TB(0) | CM(6)

ムース生地って なかなか難しいですよね。
綺麗に できてますよね。
イチゴもベリーも 両方 美味しそうo(^o^)o
食べたいんだけど…。
[ 2009/07/01 19:19 ] [ 編集 ]

No title

わ~!なんてかわいいタルト!
トッピングも素敵ですね。
高カロリーでも食べたいですよ!

ジェルシールおそるべし!
この色移りを逆に利用しておもしろいことできないかな?
☆P!
[ 2009/07/01 20:22 ] [ 編集 ]

ゆみさんへ

ありがとうございます♪
ムース生地、軽量粘土で作ってますが
あとはカットのタイミングですよね・・・。
それが一番難しいような気がします。

[ 2009/07/01 22:36 ] [ 編集 ]

べにさんへ

ありがとうございます♪
最近、トッピングにクリスタライズを一粒付けているのですが
これが結構いいポイントになってて助かってます!

ジェルシール・・・そうなんですよね~
ずっと考えているのですが・・・。
ちなみにシリコンには付きが悪いので中に埋め込む
ようにして使うのがいいみたいです。
[ 2009/07/01 22:45 ] [ 編集 ]

No title

まるゆさんこんにちは。
↓の記事のエクレア、すっごく可愛いです。
こういうエクレア売ってたら即買いますよ。
ムースタルトもとっても可愛い。
カット面もすごくきれいです~。
Sマーク入りのホワイトチョコ?かな?
可愛いですね。
ジェルシールの着色パワーすごいですね。
シリコンのクリームまでも染色するなんて
恐ろしい~e-447
[ 2009/07/02 17:38 ] [ 編集 ]

blueさんへ

ありがとうございます♪
初エクレアだったので、そういってもらえると嬉しいです~♪
はーい! ホワイトチョコです!
*snow*のSをいれてみました(*^^*)
ジェルシール、ビックリですよ!
売り物にはならないので、自分用になりました。
[ 2009/07/02 20:48 ] [ 編集 ]

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