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ハート苺ムース♪

またまたですが・・・ハートの苺ムースを作りました♪
飾りは苺&生クリームと苺&チョコプレートの2タイプです。

何度も作っているハートムースですが、少しずつ変化してますよ~。

Cimg0226.jpg

今までよりムース自体の色は薄く(白っぽく)なって
苺の果肉感が増しましたよ!

Cimg0225.jpg

下のスポンジ部分の質感も少し変えています。


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